秋の味覚♪【秋刀魚】はいかがですか?

こんにちは!
一丁まえ 銀座コリドー店のPR担当です。

十月が近づき、秋の気配がいっそう濃くなってまいりました。

秋の味覚で代表的なものと言えば「さんま」に「秋なす」そして「柿」や「栗」などが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか?

食欲の秋を思う存分に味わい尽くしたいものです。

さて、今回は「うおや一丁」でご用意した秋の味覚 ≪ 秋刀魚 ≫ のご紹介です。

秋の味覚に欠かせないこの≪ 秋刀魚 ≫ ですが、皆さまはどのような食べ方がお好みでしょうか?

塩焼きやかば焼きなど、様々な楽しみ方がありますが、やはり忘れてはいけないのがお刺身です!
鮮度が命の秋刀魚のお刺身を、是非「うおや一丁」でご賞味くださいませ。

新鮮な旬の秋刀魚の濃厚な味わいは、しっかりと脂がのっていてご飯のおかずにもお酒にも相性抜群なのは、言うまでもありませんよね。

また、旬の秋刀魚は内臓にえぐみがなく、塩焼きにすればはらわたも美味しく食べられますよ!

ここ数年の間、秋刀魚 は不漁続きでしたが、今年は少し回復基調にあるそうです。

「うおや一丁」にお越しの際は、今が旬の≪ 秋刀魚 ≫を思う存分お楽しみ下さいませ。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。